Ingredienti:
- pasta frolla o brisée
- 3 belle mele
- 2 uova
- panna 150 ml
- zucchero a piacere
- uva sultanina
- 1 pizzico di sale
- cannella
Preparazione:
Stendere la pasta, metterla in una teglia inburrata e bucherellarla. Lasciare riposare in frigo.
Scaldare il forno 200°C.
Pulire le mele e tagliarle a pezzetti.
In una ciottola sbattere le uova, lo zucchero e il pizzico di sale.
Disporre le mele sulla pasta, versare il composto, aggiungere l'uva sultanina ammorbidita e spolverare di cannella.
Cuocere per circa 30 minuti.
Per una pasta ben crocante, si può cuocere "a bianco" prima di guarnirla.
Basta torte, sto ingrassando solo a guardarla.......
RispondiEliminaMi piacciono gli "stuzzichini" !!!!!!!
Ciaoooooooooooo
Adi
ciao, ma che bella torta dai profumi e sapori autunnali, con questo freddino davanti ad una bella tazza di the caldo, con un bel libro in mano e una copertina che ti riscalda, senza l'assillo del tempo e del fare... Che sogno...
RispondiEliminaCiao Alessandra