Oggi per Ferragosto, ho preparato queste "pentoline" di filetti di salmone su letto di porri. Ho sempre nel congelatore dei porri già cotti nel burro.
Ingredienti:
- filetti di salmone
- porri tagliatti e cotti nel burro
- panna
- emmental grattugiato
- sale e pepe
Preparazione:
Disporre in terrine individuali il purè di porri, mettere i filetti, salare, pepare.
Coprire con panna e una grattugiata di emmental.
Passare in forno caldo 30 minuti circa.
adoro il porro e questa ricetta lo esalta come merita, grazie Isa e buona settimana, un bacio!
RispondiEliminatesoro, queste pentoline sono deliziose e il loro contenuto è gustosissimo e invitante! Bravissima come sempre, un abbraccio
RispondiEliminaAdmirer tes cassolettes en écoutant Aznavour chanter, ce n'est pas mal du tout même si dehors, il pleut très fort.
RispondiEliminaJ'aime beaucoup cette recette.
Bonne semaine et à bientôt.
grazie Isa per questa deliziosa ricetta,adoro il porro e anche il salmone, insieme mi sembrano perfetti un abbraccio e buona settimana!!
RispondiEliminaOttima idea cara Isa! L'abbinamento salmone e porro mi fa impazzire, e la presentazione molto coreografica, bravissima!!!
RispondiEliminaciao isa e grazie per le tue visita
RispondiEliminasai che fa venire l'acquolina in bocca questo salmone.
ti metto nei miei 2 blog cosi' posso seguirti sempre
ciao